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スダチ・ユズ・柿

2022年11月23日(水) カテゴリー:畑・農作業



スダチの収穫が完了。今季の最大は94gだった。しかも2個もあった。二番目が93g。90gを超えたのは久々だが、さすがに90gを超えると大きい。


ユズの収穫も終わった。ユズは収穫量が少ないのだが、樹高が高いので10尺の脚立も動員して収穫している。脚立の上での作業が多い上にトゲがすごいので、なかなか作業が進まずイライラするのだ。


の収穫は終盤で、今度の週末で残り全部を取り終わる予定。既に800個を突破した。柿の作業で困るのは移動させるのに重たいことだ。


 

スダチの収穫

2022年09月19日(月) カテゴリー:畑・農作業



スダチの収穫をボチボチ始めた。樹が大きくなり過ぎたので、今年は強剪定をしたら実が少なくなってしまった。出来はいいと思うのだが、数が少ない。その分栄養がまわるのか一つ一つの実は大きくなりそうだ。


の出来が読めない。ヘタムシガの幼虫がコンスタントに発生しているようで、実をドンドン落とされる。なので思うように間引きが出来ない。どのくらい生き残ることやら。台風の風による被害も気になる。うちではモモと柿の枝の揺れようが凄まじいのだ。


デコポンもやっと生理落果のようなものが止まったようなので、間引きをした。


それにしても彼岸花はすごい。いつの間にか然るべき時期に咲いている。

モモの収穫完了

2022年08月23日(火) カテゴリー:畑・農作業



今季のモモの収穫が終わった。今季からは夢白桃がメインになった。最後に樹に残った樹上完熟のような全体が黄色になった夢白桃が最高に美味い。こういう醍醐味は作っている者の特権だろう。


モモの後はスダチだ。昨年に強剪定をしたので格段に今年は収穫量が少ない。9月くらいからが大きくなっていい感じなのだが、今頃から徐々に使いだして調度いいかなあという感じ。


夏はいつも暑いが、それにしても今年の夏は暑いなあ。空調服を毎年買おうかと検討するが、トゲのある樹をいじるのでいつも止めている。

夢白桃収穫

2022年07月25日(月) カテゴリー:畑・農作業



白鳳に続いて清水白桃岡山夢白桃と岡山の看板のモモの収穫時期がやってきた。


モモの栽培を始める前は、収穫は楽しい作業だろうと思っていたが、これがきつい。


選果場の受付がお昼までなので、早起きして収穫して、選別して専用のコンテナに詰めて持って行くのだが、朝から暑くてたまらない上に時間に余裕がない。毎年きつい。


スダチが段々大きくなって、絞って汁が出るようになった。強炭酸に多めのスダチを入れて飲むのが週間になりそうだ。素麺にちょっと絞ってかけてもうまい。