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柿とユズ
2019年11月29日(金) カテゴリー:畑・農作業
うちでは、柿とユズの収穫が始まると秋の始まりだが、柿は11月の下旬が一番おいしいと思っているので、霜が降りる前に全部取った。例年よりも一部は熟れるのが早くて出来は良くなかったように思うが、生き残った柿は相変わらず旨かった。ユズも12月に入って霜が降りる前に全部取った。ユズは樹から実を切った途端にいい香りがする。しかしユズの作業は大変だ。ユズ農家は豚の皮の手袋などをするみたいだが、小生は普通の軍手でやっている。トゲに刺されながらやるので、両手は刺し傷だらけになって痛い。おまけに脚立に乗って作業するので脚も刺されるが移動は出来ない。冬になると農作業は減るが、日が暮れるのが早くなり、おまけに寒くなるのが何となく寂しいね。
スダチの収穫終盤
2019年10月08日(火) カテゴリー:畑・農作業
スダチの収穫は10月半ばまでを目途にしている。既に1000個は突破した。今季で今のところ一番大きかったのは77gあった。一昨年のは97gもあったので、それには及ばないがやはり大きい。愛犬のくるみがいつも遊んでいるボールと同じ位の大きさだ。50g位になると一個でも使い勝手があるものだ。柿も色づいてきた。秋の気配だ。
スダチの収穫
2019年09月24日(火) カテゴリー:畑・農作業
この時期はスダチの収穫がメイン作業。出来は上々。今のところの大きさのチャンピオンは74g。小さなミカンくらいの大きさだ。9月も下旬頃になると果皮の緑色が薄くなって段々黄緑になってくる。味にはまだまだ影響はないが。10月の中旬頃までには全部取る予定。
モモの収穫
2019年07月16日(火) カテゴリー:畑・農作業
モモの収穫を始まった。まずは白鳳。続いて清水白桃、岡山夢白桃の順番だ。
スダチ、デコポン、柿などは間引きの時期だ。特にスダチはもう少しで収穫開始なので大急ぎだ。蒸し暑いし、モモだけでヒーヒー言っているのに時間が足りない。体も全身が痛い。