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柿とユズの収穫完了

2016年11月28日(月) カテゴリー:畑・農作業

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この週末にユズの残り全部とった。

は全ていい色をしている。あとはドンドン食べるのみ。ダンボール箱に3箱残っている。今の時期の堅さと甘みが小生は一番好きなのだ。熟柿が好きな人はまだまだいける。

ユズもトゲに刺されながらも何とか全部とった。10尺の脚立も使ってやっと届くところもある。ユズは樹から切った途端にユズ独特のいい香りがするのが最高だ。

ユズはダンボール箱に4箱とれた。大きいのから小さいのまで色々な大きさがある。写真は中位のだが、料理をする人からすると、実が大きければいいというものでもないらしい。使い勝手に合わせて色々な大きさのものがあるのが便利らしい。

それにしても寒くなってきた。冬支度で作業をしないといけない感じになった。夕方5時になると暗くなるし、ないものねだりで、夏の陽ざしと日の長さが恋しい感じ。

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