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岡山夢白桃

2018年08月08日(水) カテゴリー:畑・農作業



うちでは最後のモモになる岡山夢白桃を収穫した。夢白桃は清水白桃と同じように大玉になって美味しい。小生は清水白桃よりも夢白桃のほうが好きだ。新しいモモなので、作付け量が清水に比べると少ないが、最近ではスーパーでも見かけるようになった。ただ、夢白桃は受粉の手間があるので作るなら清水のほうが楽だ。今年は試験的に少しだけ実をつけてみた。まだ青い気がするのだが、今度の週末では遅すぎる可能性があるので残りをほとんど取ってしまった。


ユズは間引きの時期だ。まだまだ小さいが、今の時期は麺類を食べる時の薬味に最高だ。もともと免疫力が高い果樹らしいので、全然農薬を撒いていないのだが、自分のトゲが刺さって傷をつけてしまう。あのトゲは小さくても強力だ。


この前の大雨のせいで取れなくなるかと危ぶんだが、ちょっと時間が経ったせいか今年も鮎の塩焼き食べることが出来た。岡山に来たからこその我が家の恒例行事なのだ。