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柿とユズの季節
2025年11月18日(火) カテゴリー:畑・農作業




柿とユズの季節になりました。柿は無農薬100%、ユズも一回かけたかどうかのレベル。なので表面は綺麗なものばかりではない。
柿は、ヘタムシガの発生が少なかったのは良かったが、その分数が残り過ぎて一つ一つが全般的に小さめだ。
ユズは、間引きに気を付けたので小さいのが少なく平均的にいい大きさだ。枝から切った途端にユズのいい香りがする。
デコポンには、うちでは恒例の新高梨用の袋をかけた。収穫は来年1月だ。まだまだ先だが、袋を取った時には真黄色になっている。


