この時期の作業は剪定が中心だ。桃、柿、スダチ、ユズなどをやる。

個人の確定申告が始まるのでその間は作業停止だ。

一応それなりに終わらせているが、細部は３月にやる。特に柑橘類は３月だ。

寒い日の剪定作業は本当に寒い。

こんなに寒くてもモモの芽はちゃんと出来ているのには感動する。

毎年一番最初の収穫はデコポンだ。桃や柿の剪定で忙しい中、収穫する。

デコがよく出ているものや出ていないものなど様々だ。

デコがよく出ている方がうまそうに思えるけど、全然関係ないように思える。

小さいものよりは大きい方がジューシーな気はするけど、小さくてもうまいものもある。

今回初めて緑色のままのゴツゴツしたものを一つだけ収穫したが、ゴツゴツ系はあまりうまくない印象がある。

もうちょっと樹に着けておこうかとも考えたがどんな感じなのか興味もあるので取ってしまった。

デコポンは全般少し長屋で貯蔵した後で食べる予定だ。

畑の景色が殺風景になってきた。果樹の葉は柑橘類を除いて全部落ちた。

モモ、柿、クルミ、サルスベリなど全て幹と枝だけになった。

しかし、来年に向けての芽がしっかり出来ているのにはいつも驚かされる。

年内の畑仕事は来週でお終いの予定だ。

柿とユズの季節になりました。柿は無農薬100%、ユズも一回かけたかどうかのレベル。なので表面は綺麗なものばかりではない。

柿は、ヘタムシガの発生が少なかったのは良かったが、その分数が残り過ぎて一つ一つが全般的に小さめだ。

ユズは、間引きに気を付けたので小さいのが少なく平均的にいい大きさだ。枝から切った途端にユズのいい香りがする。

デコポンには、うちでは恒例の新高梨用の袋をかけた。収穫は来年１月だ。まだまだ先だが、袋を取った時には真黄色になっている。